중랑구 중랑행복도시농업센터가 지난 28일, 본격적인 김장철을 앞두고 컬러푸드교실 김장특강 교육을 개최했다.
교육은 중랑행복도시농업센터에서 직접 심고 키워 수확한 배추와 무 등 김장 채소를 활용해 진행됐다. 재료 손질하기와 김장 풀 만들기 등을 이론으로 배우고, 직접 김치를 담가보는 실습이 진행됐다.
교육에 참여한 한 구민은 ‘텃밭에서 자란 건강한 재료로 김장을 직접 체험해 볼 수 있어 즐거웠다’라며 소감을 전했다.
류경기 중랑구청장은 “중랑행복도시농업센터에서 정성껏 직접 기른 채소로 주민들이 도시농업을 체험할 수 있는 프로그램을 마련해 더욱 뜻깊다”라며 “앞으로도 주민들이 도심 속에서 휴식과 여가를 즐길 수 있도록 다양한 교육 프로그램 발굴에 힘쓰겠다”라고 말했다.
한편 중랑행복도시농업센터는 중랑구 도시농업의 허브로서 스마트팜, 체험 텃밭, 씨앗도서관 등을 활용해 도시농부들을 위한 다양한 도시농업 프로그램을 진행하고 있다.
[보도자료출처: 서울특별시 중랑구]
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